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CARLA VILHENA
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16
SET
Receita: tortelli di zucca (abóbora) mantovano
Como vimos no post sobre Mantova, um dos pratos típicos da região é o tortellini, e o mais característico é o tortelli di zucca (abóbora). […]
13
SET
Verona, realidade melhor do que a ficção
Todo mundo conhece a história de Romeu e Julieta, mas muitos esquecem que ela se passa na cidade de Verona. Embora Shakespeare seja inglês, quis […]
10
SET
Massa caseira
Você já deve ter notado que eu adoro cozinhar. Sempre me fascinou a alquimia, misturar os ingredientes, como numa fórmula mágica, e obter um resultado […]
09
SET
Vovô Vilhena e a arte de fazer amigos
(Homenagem ao meu vovô Vilhena, que me iniciou nas leituras dos clássicos e na profissão de jornalista. Um homem de muitos e variados amigos.) – […]
06
SET
A batalha de Oscar Schmidt e o meu recomeço
(Há três anos, iniciei uma nova fase na minha carreira jornalística. Deixei a bancada, onde havia passado vinte anos, e fui para a reportagem do […]
04
SET
Críticas construtivas e Casa Cor
Tem algo de ruim em ser muito bonzinho: Esse tipo de pessoa muitas vezes vira um alvo preferencial dos palpiteiros. Deve ser porque todo mundo […]
31
AGO
Siena e San Gimignano, orgulho e tradição
Um lugar de sonho. Assim é toda a Toscana, região central da Itália. Mas um pedaço em particular me encanta: aquele onde ficam Siena e […]
30
AGO
Como decorar sua casa gastando pouco
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