Bolinho de Chuva
Carla Vilhena
18 set 2016


Que delícia quando a gente consegue ver beleza e prazer nas mudanças que a natureza traz! Tem gente que só fica reclamando quando chove. Já viu?  “Vai sujar o carro que acabei de lavar, vou ficar com os sapatos molhados, vai parar o trânsito”… sim, é claro que transtornos existem, mas nada melhor que procurar sempre o lado bom das coisas. Vamos ter uma qualidade de ar melhor, as plantas vão vicejar, os reservatórios vão encher… e nós podemos fazer… bolinho de chuva!

BOLINHO DE CHUVA

Ingredientes:

3 ovos

3 xícaras de farinha de trigo

2 colheres de sopa de açúcar

uma pitada de sal

1 colher de sobremesa de fermento

leite o quanto baste

açúcar e canela para passar os biscoitos

óleo para fritar

Como fazer:

Misture todos os ingredientes numa tigela, bata com um batedor e pronto. A massa deve ficar mole. Pegue um pouco de massa e deixe pingar da colher dentro do óleo quente, no fogo médio. Quando estiverem dourados, coloque no papel absorvente. Passe no açúcar e canela.

Veja o vídeo aqui:









Um comentário


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  1. Sylvia Souza

    Oi Carla!
    Fiz a sua receita de bolinho de chuva. Ficou muito gostoso, a massa ficou macia e não ficou muito doce. Ficou no ponto certo. Parabéns pela receita. Agora vou testar outras.
    Um beijo!

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