Bolinho de Chuva
Que delícia quando a gente consegue ver beleza e prazer nas mudanças que a natureza traz! Tem gente que só fica reclamando quando chove. Já viu? “Vai sujar o carro que acabei de lavar, vou ficar com os sapatos molhados, vai parar o trânsito”… sim, é claro que transtornos existem, mas nada melhor que procurar sempre o lado bom das coisas. Vamos ter uma qualidade de ar melhor, as plantas vão vicejar, os reservatórios vão encher… e nós podemos fazer… bolinho de chuva!
BOLINHO DE CHUVA
Ingredientes:
3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
uma pitada de sal
1 colher de sobremesa de fermento
leite o quanto baste
açúcar e canela para passar os biscoitos
óleo para fritar
Como fazer:
Misture todos os ingredientes numa tigela, bata com um batedor e pronto. A massa deve ficar mole. Pegue um pouco de massa e deixe pingar da colher dentro do óleo quente, no fogo médio. Quando estiverem dourados, coloque no papel absorvente. Passe no açúcar e canela.
Veja o vídeo aqui:
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Oi Carla!
Fiz a sua receita de bolinho de chuva. Ficou muito gostoso, a massa ficou macia e não ficou muito doce. Ficou no ponto certo. Parabéns pela receita. Agora vou testar outras.
Um beijo!
Esse bolinho deve ser uma delicia???? Vou me aventurar seguindo seus ensinamentos???? Espero acertar???? Um abração ????
Vai dar certo, Sandro! Me conte depois.