Tag Archives: culinária

Boeuf Bourguignon (carne cozida ao vinho)

Sabe quando você fica cansada de comer sempre as mesmas coisas? Bife, arroz, feijão e salada são uma delícia, mas às vezes dá vontade de […]

Bolinho de Chuva

Que delícia quando a gente consegue ver beleza e prazer nas mudanças que a natureza traz! Tem gente que só fica reclamando quando chove. Já […]

Mantova, a Avalon italiana

Quem já leu o sucesso de Marion Zimmer Bradley, “As Brumas de Avalon”, vai lembrar de uma imagem de uma terra encantada, misteriosa, envolta na […]

Receita: tortelli di zucca (abóbora) mantovano

Como vimos no post sobre Mantova, um dos pratos típicos da região é o tortellini, e o mais característico é o tortelli di zucca (abóbora). […]

Massa caseira

Você já deve ter notado que eu adoro cozinhar. Sempre me fascinou a alquimia, misturar os ingredientes, como numa fórmula mágica, e obter um resultado […]